Casco antiguo

 

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El Casco antiguo o Vieux Quartier, situado al sur de la Plaza del Capitolio y repleto de callejuelas para perderse, es el barrio con más encanto que ver en Toulouse.

Paseando por estas estrechas calles, rodeadas de edificios de color rosado, te irás encontrando con plazas arboladas llenas de ambiente, cafés históricos, tiendas originales e increíbles patios interiores como el del Hôtel d’Assézat, que te dejará sin palabras.
Entre las calles más imprescindibles del centro tienes la comercial Rue Saint-Rome, la Rue des Changes, en la que puedes encontrar antiguos palacios de comerciantes y mercaderes, y la Rue du Taur, una histórica calle con numerosos anticuarios y librerías con encanto.
Para terminar la ruta por esta zona te recomendamos visitar el Museo de los Agustinos, situado en un antiguo convento y que gira alrededor de un precioso claustro. En el interior encontrarás una importante colección de pinturas que van desde la época paleocristiana a principios del siglo XX.

Al salir del museo puedes acercarte a alguno de los restaurantes más recomendados de la ciudad como Le Restaurant o Le May, para probar platos típicos locales como la salchicha de Toulouse o la cassoulet, un guiso con alubias blancas y carne.

Una magnífica forma de conocer la historia de Toulouse en la época medieval es reservar este free tour.

ENLACES:

https://www.viajeroscallejeros.com/lugares-que-ver-en-toulouse/